Hvidøjet and yngler ikke regelmæssigt i Danmark. I sine kerneområder bygger den en godt skjult rede i tæt bredvegetation nær vand, og hunnen lægger som regel 7–11 æg. Arten er stærkt knyttet til lavvandede, vegetationsrige vådområder, hvilket gør den følsom over for dræning og udtørring.