Gråtrosten er en stor trost med gråbrunt hode og overgump, kastanjebrun rygg og gulbrun bryst med tydelige mørke flekker. I flukt er den grå undergumpen og den relativt lange halen kjennetegn som skiller den fra andre trostearter. Arten er sosial og hekker ofte i løse kolonier i skog, parker og hagemark, gjerne i lauvtrær nær åpne områder. Den livnærer seg av insekter, meitemark og bær, og om vinteren samles gråtrost gjerne i flokker på marker og i frukthager der den beiter på nedfallsfrukt og bær. Gråtrosten er en vanlig hekkefugl i store deler av Norge, og en del fugler overvintrer i landet, særlig i år med god tilgang på bær, mens andre trekker sørover.