Grågåsen yngler nær vand, i rørskove, på øer og i bredvegetation. Reden er en lav grube foret med planterester og dun. Hunnen lægger oftest 4–8 æg, som hun ruger i cirka fire uger, mens hannen vogter i nærheden. Gæslingerne er redeflygtere, der følger forældrene til græsgange kort efter klækningen, og familien holder sammen det første efterår.