Kornkråka ligner svartkråka, men har et slankere kroppsform, spissere vinger og et lengre, spisst nebb. Hos voksne fugler er området rundt nebbroten bart og gråhvitt, uten fjær, noe som er en viktig kjennetegn som skiller den fra andre kråkefugler. Fjærdrakten er ensfarget svart med et lett metallisk skjær. Arten er sosial og hekker i kolonier, ofte kalt kråkekolonier, i tretopper i kulturlandskap og ved gårder, hvor mange reir kan finnes tett sammen i samme tregruppe. Kornkråka livnærer seg hovedsakelig av insekter, larver og korn som den finner ved å sondere i jorden med nebbet. I Norge er arten en sjelden hekkefugl med en begrenset og spredt utbredelse, hovedsakelig i enkelte områder på Østlandet, men den kan også opptre som streif- og vintergjest andre steder i landet.