Orrfugl er myr- og hogstflatens hønsefugl, hvis spektakulære gryningsspill — der hannene bobler, hopper og slåss på åpne spillplasser — hører til de mest fascinerende naturopplevelsene i den nordiske våren. Arten viser tydelig kjønnsforskjell. Hanen blir 49–58 cm lang og veier omkring 1000–1400 gram; han er helsvart med et glinsende blåfiolett metallisk skjær, lysende røde hudvorter over øynene, hvite vingebånd og hvit undergump. Mest iøynefallende er den utoversvingte, lyreformede stjerten, som spiles ut som en vifte under spillet. Hunnen er betydelig mindre, om lag 40–45 cm og 750–1000 gram, med en brunsvart, tverrbåndet og kamuflerende drakt og en svakt kløftet stjert. I flukt viser begge kjønn et tydelig hvitt vingebånd. Hannenes spillrop er en karakteristisk, vedvarende og dempet boblelyd, ofte beskrevet som «bubb-bubb-bubb-bubb» og kan bære flere kilometer over åpen mark, blandet med et eksplosivt, susende «tschu-äsch» når hannene går til angrep på hverandre. Spillet er mest intenst tidlig om morgenen om våren. Arten trives på åpne myrer, hogstflater og i fjellbjørkeskog, gjerne i mosaikklandskap der skog og åpen mark møtes, og er standfugl året rundt. Etter paring gjør hunnen alt arbeidet alene: hun legger 6–10 egg i en enkel grop godt skjult under lyng eller vegetasjon og ruger i om lag 25–27 døgn, og de nyklekte kyllingene følger henne fra første døgn. Vinterstid lever fuglen mye av bjørkeknopper og rakler, mens den sommerstid beiter blåbærlyng, bær og urter; kyllingene er de første ukene avhengige av insekter.